今日の夜勤前ご飯は、
昨日に引き続きCoCo壱番屋のカレーです。
鶏つくねと根菜の和風カレーに、
手仕込牛メンチ勝つ(誤字にあらず)をトッピング。
この組み合わせ、ココイチのサイトには
『秋三昧カレー』として紹介されていたのですが、
お店のメニューには記載がありませんでした。
言ってみたかった、秋三昧。
食べてみた感想として……
ゴボウ特有の風味と牛メンチとがよく合いますね!
いやそんなのすき焼きの具とか見たら一目瞭然なんですけど、
ゴボウの香り高いほのかな苦みが牛肉の味を引き締めます。
しかもこのカツは手仕込系なので、芳醇ソースが提供されます。
口の中が豊かになりすぎて生きてるッッって感じします。
芳醇ソースはいいぞ。
肝心の和風カレーも負けていません。
和風カレーの名の通りかつおダシがよくきいており、
風味豊かで飽きの来ない味わいになっています。
さらにゴボウだけではない
ニンジン、レンコン、サトイモといった根菜類も
それぞれが持つ特有の食感と味が活きていますし、
コンニャクの食感も箸休め的な役割を果たしています。
鶏つくねは鶏肉の味だけではなく軟骨の食感も楽しめ、
2度美味しい存在として君臨しています。
そんなわけで、様々な食感や風味が調和している、
食べているだけで楽しくなれるカレーでした。
牛メンチ勝つを乗せられればベストですが、
乗せずに「鶏つくねと根菜の和風カレー」だけでも
オススメできる、いいカレーでした。
11月末まで提供されるそうなので、
お高いと言わずにぜひとも味わっていただきたいです。
私もリピートします……うふふ……
終わりや終わり! 終了!!
書いた人: 久世うりう (kuzeuriu) お問い合わせ
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